Easiest Way to Prepare Yummy Mangut Lele is free HD wallpaper. This wallpaper was upload at May 10, 2020 upload by corel in .

Mangut Lele.

You can cook Mangut Lele using 27 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mangut Lele

  1. Prepare 500 gr of ekor Lele (4ekor ukuran sedang).
  2. Prepare Secukupnya of Air.
  3. It’s of Bahan Marinasi.
  4. Prepare 1 Buah of Jeruk Nipis.
  5. Prepare Secukupnya of Garam.
  6. It’s Secukupnya of Kaldu Bubuk.
  7. Prepare 2 sdm of Tepung Terigu(untuk bersihin lele).
  8. Prepare of Bumbu Halus.
  9. Prepare 5 Siung of Bawang Merah.
  10. It’s 3 Siung of Bawang Putih.
  11. Prepare 2 of Cabai Merah Kriting.
  12. It’s 1 of Cabai Rawit Merah.
  13. You need 2 of Kemiri.
  14. Prepare 2 Ruas of Kunyit.
  15. You need 1 Ruas of Kencur.
  16. Prepare Secukupnya of Ketumbar.
  17. You need Secukupnya of Garam.
  18. It’s Secukupnya of Kaldu Bubuk.
  19. Prepare Secukupnya of Gula.
  20. You need of Bumbu Geprek.
  21. You need 1 Batang of Sereh.
  22. It’s 1 Ruas of Lengkuas.
  23. You need of Bumbu Cemplung.
  24. You need 2 of Daun Salam.
  25. Prepare 3 of Daun Jeruk.
  26. Prepare 5 of Cabai Rawit Merah.
  27. You need 65 ml of Santan Instan.

Mangut Lele step by step

  1. Cuci bersih lele, remas remas lele menggunakan tepung terigu, remas semua bagian lele hingga lendirnya keluar semua. Setelah semua lendir keluar bilas lele dengan air mengalir. Cuci bersih lele dari sisa lendir dan tepung terigu yang menempel. Kucuri lele dengan setengah buah jeruk nipis, remas remas bilas. Kucuri lagi dengan sisa jeruk nipis, tambahkan garam dan kaldu bubuk untuk marinasi. Diamkan 30menit.
  2. Sambil menunggu marinasi, Goreng terlebih dahulu bumbu yang termasuk ke dalam bumbu halus, goreng hingga harum dan setengah matang. Angkat lalu haluskan.
  3. Goreng semua lele yang telah dimarinasi. Angkat lalu sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus bersama bumbu geprek, tumis hingga sat bumbunya. Lalu tambahkan sedikit air, tumis lagi hingga bumbu sat. Tambahkan 65ml santan instan yang telah dicampur air kurleb 200ml air. Masukan cabai rawit merah utuh. Masukan garam kaldu bubuk gula, tes rasa.
  5. Masukan lele goreng ke dalam kuah santan. Aduk aduk hingga air mendidih.
  6. Setelah mendidih matikan api dan siap disajikan.
banner 728x90

Easiest Way to Prepare Yummy Mangut Lele is high definition wallpaper and size this wallpaper is 1920x0. You can make Easiest Way to Prepare Yummy Mangut Lele For your Desktop Background, Tablet, Android or iPhone and another Smartphone device for free. To download and obtain the Easiest Way to Prepare Yummy Mangut Lele images by click the download button below to get multiple high-resversions.

  • File Name : Easiest Way to Prepare Yummy Mangut Lele
  • Resolution : 1920x0 Pixel
  • Category :
  • Added on May 10, 2020 (9 Views)
  • Tags :
Download
banner 728x90

Leave a Reply