Easiest Way to Make Appetizing Mangut Lele is free HD wallpaper. This wallpaper was upload at August 21, 2020 upload by corel in .

Mangut Lele. Lihat juga resep Manggut lele enak lainnya. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.

Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. You can cook Mangut Lele using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mangut Lele

  1. You need 500 gram of ikan lele, bersihkan.
  2. It’s of Garam dan perasan jeruk untuk marinasi lele.
  3. It’s 2 cm of lengkuas, geprek.
  4. You need 1 batang of serai, geprek.
  5. You need 3 helai of daun salam.
  6. It’s Secukupnya of cabe rawit utuh.
  7. You need 100 ml of santan kental.
  8. It’s 2 sdm of gula merah.
  9. You need Secukupnya of garam dan penyedap.
  10. Prepare of Bumbu halus.
  11. Prepare 6 siung of bawang merah.
  12. Prepare 5 siung of bawang putih.
  13. It’s 5 bh of cabe keriting merah.
  14. Prepare 10 bh of cabe rawit merah.
  15. You need Seruas of kecil kencur.
  16. It’s 1 sdt of bubuk ketumbar.
  17. It’s 3 butir of kemiri sangrai.

Mangut Lele yang akan kita masak adalah Mangut Lele versi Yogyakarta yaitu dengan ditambahi Daun Kemangi. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang.

Mangut Lele instructions

  1. Marinasi lele dengan garam dan perasan jeruk. Diamkan beberapa saat, kemudian goreng hingga kering. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun salam, dan cabe utuh. Tumis sampai harum.
  3. Tambahkan gula merah, garam, dan penyedap, aduk rata. Tuangkan santan dan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan lele goreng, masak hingga kuah agak menyusut dan mengeluarkan minyak. Angkat dan sajikan.

Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Lele Mangut Mbah Marto tuh legend ya.semoga makin jaya ya Mbah. teman-teman di video ini . Di jalan Imogiri Bantul, ada warung makan Mangut Lele Bu Is. Warung ini sudah ada sejak empat. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.

banner 728x90

Easiest Way to Make Appetizing Mangut Lele is high definition wallpaper and size this wallpaper is 1920x0. You can make Easiest Way to Make Appetizing Mangut Lele For your Desktop Background, Tablet, Android or iPhone and another Smartphone device for free. To download and obtain the Easiest Way to Make Appetizing Mangut Lele images by click the download button below to get multiple high-resversions.

  • File Name : Easiest Way to Make Appetizing Mangut Lele
  • Resolution : 1920x0 Pixel
  • Category :
  • Added on August 21, 2020 (8 Views)
  • Tags :
Download
banner 728x90

Leave a Reply